“姐妹二人一个娘，一个圆来一个长。一个嫁给春三月，一个嫁给秋风凉。（打一种树）”朋友请吃饭，还没上菜的时候，突然想到小时候猜过的一个谜语。
“猜出来了吗？”过了一会儿，我问朋友，朋友摇头，另外的朋友也摇头。
“好好想想，我们小时候，春天最常吃的是什么？”
“是榆钱！不，是榆树！”一个朋友脱口而出。
“猜对了！姐妹二人一个娘，一个圆来一个长，那不是榆钱和榆叶吗？”
“说起榆树，我们小的时候，哪年春天不爬树摘榆钱啊。”
“就是，还有那榆叶用面拌了，上锅蒸熟，泡到小米汤里，就着咸菜吃，那才真叫一个鲜香无比呢！”
“还有榆钱窝头，就着辣椒糊，那更是人间至味呢！”… …
故友重逢，面对满桌的大鱼大肉，忽然就说起小时候吃过的榆钱窝头。说它是人间至味，实在是太过夸张。但在我们小的时候，那榆钱窝头，的确是上天赐给人间的美味啊！
在那个缺吃少穿的年代里，连榆树皮都被扒下来，晒干捣碎烙饼吃了，更别说榆钱和榆叶了。因而，那时候每年到了春天，榆钱长大了，几乎家家户户的小孩子，都爬树摘榆钱，感觉就像过一个盛大的节日。因为榆钱这东西，是赶节令的，不几天就老了。
俗话说：‘三月清明榆不老，二月清明老了榆。’三月清明榆不老，说明这年节气晚，所以到了清明的时候，那榆钱还是可以吃的。二月清明就不行了，那可真是‘树树抛榆钱，难买是春归’了。
榆树的嫩叶子，是常年可以摘了吃的。所以那时候，几乎家家户户都种榆树。榆树长得慢，又容易生虫，随着社会的发展，渐渐地淡出了我们的视野。
榆树越来越少了，到了春天，想吃榆钱窝头，就更不容易了。
我有个朋友，不仅喜欢吃榆钱窝头，还是做榆钱窝头的行家。去年清明节那天，我们去一个朋友家看桃花。他家桃园里，正好长了一棵榆树，结了满树的榆钱。我们哪还顾得看桃花啊，就摘榆钱了。回来把榆钱给朋友送过去，第二天她就送了榆钱窝头来。那榆钱窝头，松软却不松散，吃起来甜丝丝、香喷喷的，再配上一点辣椒糊，可不就是人间至味了？
问及朋友，怎么做这榆钱窝头，朋友答日：把榆钱洗干净，用干面拌好，醒一会儿，捏窝头就行了。
听她说得这么容易，我也决定一试身手。结果我做的榆钱窝头，全成了榆钱锅饼，用刀和锅铲一起，才从锅里‘请’了出来。这窝头热的时候，粘；凉的时候，硬。问朋友，她说我面放少了，水放多了… …好好的榆钱，就这样被我糟蹋了！
“吃鱼，尝尝吧，真正的鲈鱼呢！”朋友开始劝菜，大家纷纷响应。
“你说这时候，要来一盘榆钱窝头多好啊？”
朋友大笑，另一个朋友敲着我的筷子说：
“小时候，你吃着窝头，是不是想‘来一盘鲈鱼多好啊’！”
“此言差也，那时候我连条活鱼都没见过，哪知道世上还有鲈鱼这回事啊。”
“吃点吧，这才是真正的人间至味呢！”一个朋友夹了一块鱼肉给我。
“谢谢谢谢！不过我这人嘴贱，吃什么鱼都一个味儿。”
“真想吃榆钱窝头啊？那你要有耐心了，等我栽上榆树，过个十年二十年，再请你吃，今天就将就将就吧！”
“她哪是想吃榆钱窝头啊，她是想回到她的小时代。”这朋友挺时尚的，连‘小时代’都出来了。
是啊，我们的小时代，物质极度匮乏，每天除了想吃，几乎不想别的事情，吃饱了就快乐起来，从来不知道什么是压力，什么是烦恼！吃的简单、住的简单，想的也简单，觉得天也高，地也阔，整天无忧无虑、无拘无束地，在这广阔的天地间奔跑欢笑，这不是人间至味又是什么呢？
