刚刚看了最近在腾讯视频上大热的美食短片《一人食》，深感这是美食界的又一大创举，它的意义不亚于《舌尖上的中国》。《舌尖上的中国》更侧重于家庭和亲情，而《一人食》则是单身人士的专属福利。
在中国的十几亿人口中，不是每个人都有幸有家人陪伴在身边。至少会有一半以上的人，暂时没有家人，或者由于种种原因与家人分离。当我们由于一些客观的原因不得不独自生活的时候，我们应该如何过活？难道幸福只属于一群人而不属于一个人吗？答案当然是否定的。
一个人，也可以幸福的生活，一个人，也可以优雅的生活，一个人，也可以精致的生活，一个人，也可以精彩的生活。
《一人食》，一个人的美食传奇。
不管你有没有家人，有没有人陪伴，生活中谁不曾感受过孤独？
想象一下，当我们感到孤独的时候，慢慢地，静静地，用心地，随性自由地自己烹饪一道大餐，当食物的香气将你紧紧包围，当你坐下来，安心的品尝、享受这道美食，那一刻，所有的孤独将退避三舍，食物的温暖会将你心中的寒冰融化。那一刻，你将感到无比的幸福。谁说幸福不可以创造，《一人食》就是在告诉我们创造幸福生活的方法。
关东煮、河虾粉丝煲、烈日松饼、水煮鱼、清蒸鲈鱼、雪山西瓜汁、上海蛋饺，每一道都是极品，光是看看就流口水了。有这些美食相伴，还有什么烦恼不可以消除呢？
多年之前，我还是一个不懂烹饪，不会烹饪的人，那时每次一提到做饭，就会害怕，因为没有信心烹饪出美味的菜肴。
大学毕业之后，我离开家乡到深圳去打拼，在异乡漂泊的日子里，美食就成了我最好的安慰。没想到，以前，在家里怎么都学不会的烹饪，在深圳独居的日子里竟然学会了。可见，当你一个人的时候，固然会有孤独感，但却是你成长最快的时候。那时，我突然就开了窍，领悟到烹饪的秘诀，其实当你怀着一颗虔诚的心，全情投入，决心要做出一道美味的大餐时，没有不成功的。当你把烹饪当成是一项乐趣，并由衷的热爱它的时候，没有不成功的。
倘若你还在抱怨做饭有多么无聊，多么繁琐，多么辛苦，那是因为你还不曾领悟到烹饪的真正乐趣。当你真的体会到这种乐趣，你会深刻的爱上它。《一人食》是一种生活的态度，无论顺境逆境，永远不要放弃生活。我们无法选择过什么样的生活，但我们可以选择面对生活的态度。
爱美食！爱生活！《一人食》，吃货们的极品福利，你不可错过的精彩。
